Über Mich
Stefanie Dambach, M.Sc.
Ernährungswissenschaftlerin
- Jahrgang 1979
- Studium der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen
- Abschluss Master of Sciene in Ernährungswissenschaften
- 2006-2015 tätig im Bereich klinische Forschung in der Pharmaindustrie
- Seit Januar 2016 selbständige Ernährungsberaterin/-therapeutin
- 3 Kinder
- "Ernährungsberater/in VDOE"
des BerufsVerbandes Oecotrophologie e.V. - "Ernährungsfachkraft Allergologie"
des Deutschen Allergie und Asthmabundes (DAAB)
Im Rahmen meiner Zertifizierung und zur Qualitätssicherung besuche ich regelmäßig Fortbildungen der führenden Verbände im Ernährungsbereich.
- Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit (DGE)
- Ernährung von Säuglingen (DGE)
- Fütterstörungen (DGE)
- Ernährung bei Allergien und Unverträglichkeiten (DAAB)
- Kursleiterin "ICH nehme ab" (DGE)
- Therapie der Mangelernährung
(u.a. Ernährung in der Krebstherapie; VDOE) - Ernährung bei Reizdarm (DAAB)
- Ernährung bei Kindern mit Neurodermitis (DAAB)
- Ernährung bei Glutenunverträglichkeit (VDOE)
Fortbildungen 2015 in folgenden Bereichen:
Fortbildungen 2016 in folgenden Bereichen: